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Dalla nostra cucina alla tua tavola

COTTO E MANGIATO

La Gastronomia Artigianale di Roma


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Sempre Fresco

La freschezza è alla base della nostra produzione gastronomica. I nostri piatti sono perfetti per un pasto veloce che garantisce un’alimentazione varia, sana ed equilibrata.


I Migliori Prodotti

Un vasto assortimento di prodotti freschi, genuini e di alta qualità che spaziano dai piatti della cucina tradizionale italiana fino alle specialità più innovative, create da mani sapienti e buone come fatte in casa ma di altissimo livello gastronomico.



Sicurezza e Prodotti

La qualità e la sicurezza di tutti i nostri prodotti sono garantite dagli standard qualitativi delle norme UNI10854:1999 (Sistema HACCP), UNI EN ISO 9001:2008 e UNI EN ISO 22000:2005 che assicurano la rintracciabilità delle materie prime, dei prodotti finiti e delle caratteristiche dello stabilimento e dei sistemi produttivi.

Perché Scegliere Noi

Cosa Ci Rende Unici



Laboratorio e Qualità

Il nostro laboratorio si sviluppa in un locale di circa 200 metri quadrati. Disponiamo delle più moderne attrezzature per la cottura, l’abbattimento e il confezionamento degli alimenti. Questo ci permette di offrirvi prodotti sempre freschi e di tenere costantemente sotto controllo la shelf life.

La nostra struttura, l’organizzazione e la produzione sono state calibrate nel segno della flessibilità e della puntualità per rispondere al meglio alle esigenze dei clienti nel pieno rispetto degli elevati standard di qualità, geniunità e freschezza: da sempre punti di forza della grande tradizione artigianale culinaria italiana.

Tradizione, Innovazione e Freschezza dei prodotti

Questi sono i punti di forza di COTTO E MANGIATO. Un vasto assortimento di prodotti freschi, genuini e di qualità che spaziano dai piatti della cucina tradizionale italiana fino alle specialità più innovative, create da mani sapienti, buone come fatte in casa e di altissimo livello gastronomico.

Antipasti, primi, secondi, contorni: tutti di rigorosa produzione propria, per esaltare il gusto e il sapore della qualità, senza compromessi.

Organizzazione e Trasporto

Il nostro personale qualificato e un’efficiente organizzazione logistica ci permettono di produrre grandi quantitativi di gastronomia all’ingrosso, in modo da soddisfare le richieste di tutti i nostri clienti.

Garantiamo ai nostri clienti non solo la velocità di trasporto ma anche la distribuzione in condizioni perfette in modo da presentare al meglio ogni piatto.

Freschezza e Conservabilità

La freschezza è alla base della nostra produzione gastronomica, infatti produciamo gastronomia a breve scadenza, indice di genuinità. 

Prepariamo le nostre ricette ogni giorno: per questo offriamo un servizio di consegna rapida, pronto e capillare.

La maggior parte della nostra offerta all’ingrosso è disponibile anche in Atmosfera Protetta (ATP), che permette di aumentare il periodo di conservabilità dei prodotti alimentari in vaschetta, senza alterarne il sapore e la qualità.

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“Voglio ringraziarvi per la passione che mettete nel vostro lavoro e nella realizzazione dei vostri prodotti. Consiglio Cotto e Mangiato.”
Francesca – Responsabile Gastronomia Roma Centro

“Dopo aver proposto i piatti di Cotto e Mangiato non puoi più farne a meno: qualità e professionalità senza eguali!”
Davide – Direttore Commerciale Grossista primario nel Lazio

“Il mio lavoro è molto più facile da quando mi affido a Cotto e Mangiato. Un punto di riferimento, estremamente consigliati.”
Giulia – Direttore Supermercato

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